Macelleria Annibale
Antica Macelleria Annibale
Il punto vendita storico
Se passate davanti al numero civico 236-237 di via di Ripetta sarete certo attratti dalle belle composizioni di fiori del nostro negozio.
E' la Macelleria Storica di Annibale, grande professionista nel settore per selezione e frollatura dei tagli, gestione inappuntabile, approccio amabile con i clienti affezionati e non.
Annibale e i suoi validi collaboratori vi guideranno nella scelta tra splendide fiorentine e frattaglie, trippa non trattata e polli ruspanti, salsicce artigianali e faraone, abbacchio abbruzzese, rollé o polpettoni preparati a puntino su richiesta.
Il tutto in un contesto unico: una classica bottega di macelleria di fine 800 perfettamente conservata, con l'alto bancone, i ganci dove un tempo venivano appesi i quarti di bue, la vecchia stadera.
Civiltà, rispetto, gusto per il bello e il buono, tutte cose che a Roma sono una merce rara.